绿色食品 大有可为-新华网
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2025 09/19 13:52:54
来源:新华网

绿色食品 大有可为

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新华网北京919日电(记者赵海军)第二十三届中国绿色食品博览会于9月25日在银川拉开帷幕,2200家参展企业、34个地方展团在宁夏平原的秋光中,向世界展示中国绿色食品产业的蓬勃生机。这场由农业农村部批准、以绿色食品 提振消费为主题的行业盛会,不仅是绿色农业发展成果的集中亮相,更预示着一个以品质为核心、以溯源为支撑的食品消费新时代的到来。在这一进程中,新华网“溯源中国项目所构建的技术赋能与品牌信任体系,正成为绿色食品产业高质量发展的关键引擎。

绿色食品的可为之基,在于标准化生产体系的全面构建。本届绿博会特别设置“全国绿色食品原料标准化生产基地发布会”,将农业生产的标准话语权置于核心位置。从宁夏平原的优质粮食到全国各地的农林产品、畜禽水产,绿博会展示的初级、初加工及深加工全品类产品,覆盖了从田间到餐桌的完整产业链。这种标准化建设绝非简单的技术规范,而是通过“人标”的全要素管控,重塑农业生产逻辑。正如溯源中国在五常大米产业中的实践,通过区块链技术将农户、水田的数据上链,实现从种植到销售的全程可追溯,让每一粒米都拥有“数字身份证”。绿博会的标准化基地与溯源中国的技术手段形成完美呼应,为绿色食品筑牢了品质根基。

绿色食品的可为之道,在于信任价值的市场化转化。绿博会创新性地搭建展商同台交易模式,邀请境内外大型连锁超市、农产品批发市场、集团采购单位等专业买家参会,本质上是为优质绿色食品构建高效的信任传递通道。在消费升级的今天,消费者对舌尖上的安全需求日益迫切,而溯源中国通过科技+传媒+产业的融合模式,恰好破解了传统农产品优质不优价的困境。赣南脐橙通过入驻溯源中国区块链云平台,7万余经营主体实现全流程溯源,不仅有效防伪,更通过新华网的权威传播提升品牌价值,使好果上橙链,好吃看得见成为市场共识。绿博会的2200家参展企业与溯源中国服务的千余家品牌,共同证明:当品质可追溯、信任可量化,绿色食品就能赢得市场溢价。

绿色食品的可为之远,在于区域特色与数字经济的深度融合。宁夏作为本届绿博会的东道主,其塞上江南的农业优势正通过绿色食品产业焕发新活力。这里地处西北与华北的连接要地,平原水资源丰富,优质粮、果蔬、畜牧等产业久负盛名,正是绿色食品的天然摇篮。而溯源中国的数字生态,为这样的区域特色产业插上了腾飞的翅膀。数字技术让区域农产品的品质故事跨越地理阻隔,直达消费者心智。绿博会期间举办的各省绿色食品专业推介会,与溯源中国的可信品牌测评体系形成联动,必将推动更多像宁夏瓜果这样的区域特产,完成从土特产到国潮品牌的华丽转身。

从绿博会的标准化实践到溯源中国的技术创新,中国绿色食品产业正在书写“品质革命”的新篇章。当农业农村部的政策引导、企业的品质坚守与媒体的技术赋能形成合力,绿色食品不仅是消费升级的选择,更成为乡村振兴的支柱、质量强国的基石。在银川绿博会的展厅里,每一份参展产品都承载着从土地到餐桌的信任承诺;在溯源中国的数字平台上,每一次扫码查询都见证着消费信任的重建。这正是绿色食品产业的可为之处——它让优质农产品获得应有的价值尊重,让消费者重拾放心消费的信心,更让中国农业在高质量发展的道路上步履坚定。

绿色食品,既是产业升级的方向,也是生活方式的选择。在政策红利、技术赋能与市场需求的多重驱动下,这个关乎国计民生的朝阳产业,必将迎来更加广阔的发展空间。正如银川绿博会所昭示的,当绿色成为农业的底色,当溯源构建起信任的桥梁,中国食品产业的未来,大有可为。

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